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LA MOUCLADE FOURASINE

La mouclade est un plat à base de moules de bouchot, originaire de Saintonge, province côtière d’Aquitaine. Les moules de bouchot sont reconnues par l’Union

LA MOUCLADE FOURASINE

Mouclade adalah sebuah hidangan berbahan dasar kerang bouchot asli dari Saintonge, kawasan pesisir Aquitaine. Kerang bouchot diakui oleh Uni Eropa sebagai Spécialité Traditionnelle Garantie (STG)

LE CANNELÉ BORDELAIS

Petit gâteau caramélisé, fait à base de jaunes d’œuf et de sucre de canne et parfumé au rhum et à la vanille, le Cannelé (ou

CANNELÉ BORDELAIS

Resep cannelé konon ditemukan pada abad ke-18 dan dahulu bernama cannelas atau cannelon. Kue kecil berkaramel ini dibuat dengan bahan dasar kuning telur, gula tebu,