Café D’Aurélie didirikan pada bulan Juni 2021 di Bintaro, Tangerang Selatan dari perkembangan bisnis kue dan masakan rumahan oleh pendiri dan koki otodidak yang melihat adanya kebutuhan untuk berbagi dan memperkenalkan produk kue dan masakannya kepada khalayak yang lebih luas, serta memberikan kesempatan kerja kepada orang-orang di sekitarnya selama masa pandemi. Menu di Café D’Aurélie dikembangkan dari makanan rumahan yang ia masak untuk putrinya, Aurelie, dan suaminya untuk makanan sehari-hari di rumah. Sebagai seorang penggemar makanan sehat, ia selalu memasak dengan menggunakan bahan makanan organik dan segar yang berasal dari lokal.
Misi kami adalah untuk memperkenalkan versi masakan Prancis yang lebih sehat kepada masyarakat setempat dan untuk mengedukasi masyarakat agar mengonsumsi makanan segar dan utuh yang lebih sehat, serta memberikan nutrisi yang lebih seimbang dan gaya hidup sehat selama pandemi.
Visi kami adalah untuk menciptakan dan memproduksi lebih banyak variasi masakan dan hidangan penutup Prancis yang sehat, untuk mengembangkan dan memperluas bisnis ke wilayah Jabodetabek dan untuk memberikan kembali kepada masyarakat dengan menggunakan produk lokal sebanyak mungkin dan mempekerjakan orang-orang dari daerah sekitar tempat usaha.
Konsep kami adalah menciptakan versi masakan Prancis yang lezat dan sehat dengan menggunakan produk organik dan produk segar.
Semua bahan masakan seperti saus, kaldu, saus salad, dan lauk dibuat dari awal, dibuat menggunakan bahan-bahan organik dan kualitas terbaik yang dimasak dengan metode sehat.
60% dari bahan-bahan kami, seperti sayuran & rempah-rempah organik, telur organik, ayam organik, rempah-rempah, biji kopi, cokelat, biji vanila dan beberapa produk susu bersumber dari Indonesia.
Pemasok utama kami untuk sayuran organik adalah YUM Organic Farm, sebuah pertanian organik yang menciptakan dampak sosial yang langgeng dengan mendorong keberlanjutan, memastikan hasil panen yang berkualitas tinggi dan memberikan manfaat yang berarti bagi pelanggan dan masyarakat.
40% dari bahan-bahan kami yang merupakan bahan utama untuk membuat masakan Prancis, kami menggunakan produk impor dari Prancis dan negara lainnya.
Sebagai anggota, nikmati manfaat berikut dengan menunjukkan kartu keanggotaan Anda: Diskon 15% semua item
© 2020 All Right Reserved
INSTITUT FRANÇAIS INDONÉSIE – IFI
Jalan M.H. Thamrin No. 20 Jakarta Pusat 10350
+6221 23 55 79 00
info@ifi-id.com
Jalan M.H. Thamrin No. 20 Jakarta Pusat 10350
+6221 23 55 79 00
info@ifi-id.com
© 2020 All Right Reserved
INSTITUT FRANÇAIS D’INDONÉSIE – IFI
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |