12 Oktober 2024
09:00 - 12:30
Dalam rangka pekan gastronomi, yuk coba langsung proses pembuatan makanan ala Prancis seperti pembuatan Fresh Mozarella dan salad niçoise!
Dalam workshop ini akan dilengkapi dengan basic knowledge perihal perkejuan natural, dan bagaimana Mazaraat Artisan Cheese memulai membuat keju secara artisan sampai dengan hari ini.
Kemudian akan dilanjutkan dengan bersama-sama membuat keju Mozarella dan membuat salad ala Prancis yang segar dan sehat, secara langsung bersama Mamamika.
Sabtu 12 Oktober 2024
Sesi 1 : pk 9.00 – 10.30
Sesi 2 : pk 11.00 – 12.30
Biaya :
Rp 120.000 (member IFI Surabaya)
Rp 145.000 (umum)
Informasi : 0812 3130 6739 (WA)
Registrasi : bit.ly/WorkshopPastaFilataIFISub
