
Satu Bulan, Satu Cita Rasa Prancis – Sup Vichyssoise
Pada dasarnya, sup adalah makanan pokok untuk segala musim. Namun, untuk di waktu transisi musim seperti ini, Sup Vichyssoise dapat menjadi hidangan yang sempurna. Sup Vichyssoise merupakan sup dingin klasik yang bahan utamanya terbuat dari daun bawang, kentang, bawang bombay, dan kaldu ayam.