IFI

GÔUT DE FRANCE

21 mars 2017

Goût de France est de retour le 21 mars !

Le 21 Mars 2017, plus de 2000 chefs sur 5 continents rendront hommage à l’excellence de la cuisine française et à ses valeurs de partage en proposant un menu spécial inspiré du savoir-faire français.

 

Du bistrot de qualité à la haute gastronomie, de la cuisine indonésienne réalisée avec des techniques françaises jusqu’au restaurant français traditionnel, tous les chefs auront à cœur de transmettre le 21 mars prochain la passion pour la cuisine qui les anime.

 

Afin de promouvoir la gastronomie française dans l’archipel, la plupart des restaurants proposeront à la fois un menu spécial « Good France » complet ou à la carte. Le plus grand dîner de monde permet ainsi à chacun et à chaque budget de découvrir ou redécouvrir la gastronomie française.

 

« Goût de France », c’est aussi pour la bonne cause ! 5% des ventes grâce à l’opération seront reversées à une ou plusieurs association(s) locale(s) œuvrant pour la santé ou l’environnement.

 

En Indonésie, 37 restaurants participeront à l’opération à 6 endroits différents : Jakarta, Tangerang, Surabaya, Bali, Yogyakarta et Bandung. Pour savourer la France le 21 Mars, découvrez le restaurant le plus proche de chez vous : CLIQUEZ ICI

 

Toutes les informations sont disponibles sur http://www.ifi-id.com/fr/goutdefrance

 

LISTE DES RESTAURANTS PARTICIPANT :

 

Jakarta

AMUZ Gourmet
AMUZ Gourmet
Jakarta
Chef: Gilles Marx

Anigre
Jakarta
Chef: Twedi Martatna
Bistro Baron
Jakarta
Chef: Herry Adi Nugraha
Branche Bistro
Jakarta
Chef: Raka Wiradhika

Garcon
Jakarta
Chef: Camille BENEDETTO-FLOSSE
Immigrant Dinning
Jakarta
Chef: Stéphane Galibert

Le monde au balcon
Jakarta
Chef: Nabil Jaghdour

Lyon
Jakarta
Chef: Cyril Calmet
 

Olivier
Jakarta
Chef: Camille BENEDETTO-FLOSSE

Chili Cool
Jakarta
Chef: Derk Visser, Martin Bearez

 

Monty's
Jakarta
Chef: Shendy Febrian, Christer Foldnes
Orient 8
Jakarta
Chef: Florian Lamelot

Porto Bistreau Jakarta
Jakarta
Chef: Eric Lowell

Sea Grain
Jakarta
Chef: Zulkarnain

The Wine Cellar
Jakarta
Chef: Emmanuel Julio

AMKC
Jakarta
Chef: Adhika Maxi


Porto Bistreau Tanggerang
Jakarta
Chef: Eric Lowell

Emilie
Jakarta
Chef: Wahjudi Rahardja

Nusa Indonesian Gastronomy
Jakarta
Chef: Ragil Imam Wibowo

 

Bandung

Bilbao
Bandung
Chef: Baudoin Simon
Hilton bandung - Fresco
Bandung
Chef: Tony Saputra
HStreats, Ibis Styles Bandung
Bandung
Chef: Tri Afianto
OOPEN
Bandung
Chef: Bambang Nino Wismono
Purnawarman
Bandung
Chef: Tony Saputra


Yogyakarta


Mediterranea Restaurant
Yogyakarta
Chef: Camille Massard-Combe

Paprika (The Phoenix Hotel)
Yogyakarta
Chef: Gatot Santoso
Lokaloka Bistro
Yogyakarta
Chef: Sarah Diorita

 

Bali


Capris
Seminyak
Chef: Sujana I Gede

 

Jimbaran Garden Intercontinental Bali Resort
Kuta
Chef: Christophe Depuichaffray

 

Mozaic Restaurant
Seminyak
Chef: Chris Salans

Teatro Gastroteque
Gianyar
Chef: Maxie Millian

 

Cascade 
Denpasar
Chef: Nic Vanderbeeken
Cut Catch Cucina
Denpasar
Chef: Daine Gilbert

 

Surabaya
 


Citrus Lee
Surabaya
Chef: Hendry Sedjahtera

 

The Consulate
Surabaya
Chef: Henry Sentosa

Vis-a-vis
Surabaya
Chef: Emmy Esther Matondang